老瓦巷一直全力打造强大而标准的餐饮供应链体系,不仅保障供应链和食品质量,而且有效降低了运营成本,提高了经营效率。
自有仓储物流,覆盖合肥城区实现日配送到店。
与国内知名餐饮供应链企业达成战略联盟,联合城市合伙人实施
备库政策,及时有效地配货。
标准化:老瓦巷鸡汤米线厨房体系,涵盖了研发,浇头,汤汁等环节。
确保食材新鲜、品质稳定、供应及时,让每一道工序都标准化零误差。
透明厨房:秉承诚信经营的理念,在行业树立卓越的品牌形象。
为顾客营造放心、安心的就餐环境,让顾客亲身体验到餐品制作全过程
加强对老瓦巷品牌的信任感和忠诚度。